Publiée le 10 Mai 2000
Vitamine A
• Protège la vue et la peau
Vitamine B12 (fer, cuivre, acide folique)
• Lutte contre l'anémie (aide à la formation des globules rouges)
Vitamine C
• Stimule les résistances de l'organisme
• Favorise les défenses contre les infections
Vitamine D
• Aide le calcium ainsi que le phosphore à se fixer dans les os
Vitamine E
• Protège les cellules du vieillissement
• Favorise le bon équilibre du cholestérol
Vitamine K
• Aide à la fabrication du principal facteur anti-hémorragique du sang
Vitamine PP
• Aide au bon fonctionnement cellulaire
Calcium
• Assure la croissance et la solidité du squelette
• Contribue à prévenir l'ostéoporose(fragilité des os)
Iode
• Permet la régulation de la glande thyroïde
Phosphore
• Protège les os
• Favorise le bon fonctionnement des cellules nerveuses (en particulier celles du cerveau )
Potassium
• Permet un bon équilibre de l'eau dans l'organisme
Scanné par Gladys Dinletir
Femme actuelle no 591 22-28 janvier 1996 Dossier réalisé par Pascale Mosnier et le Dr Anne Mantel
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