Publiée le 01 Août 2010
Recette du TARN
100 g de gousses d'ail de Lautrec
2 verres d'huile d'olive
100g de cerneaux de noix
Dans un mortier, piler l'ail et les cerneaux de noix.
Monter le tout à l'huile de noix jusqu'à consistance d'une mayonnaise.
Tartiner votre pain de campagne pour accompagner votre apéritif.
C.Queyroix
© 1997 - Les Editions du Curieux
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