Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients pour 4 personnes :
4 avocats
100 g de roquefort
6 c. à s. de fromage blanc
2 c. à s. de crème fraiche
sel, poivre
paprika
Couper la chair des avocats en dés, la citronner.
Dans une terrine, mélanger roquefort, crème, fromage blanc et dés
d'avocats.
Saler, poivrer et ajouter une pointe de paprika.
Remplir les coques que vous aurer réservées.
Claude et Bernadette Largy
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