Publiée le 01 Août 2010
Préparez un gâteau de semoule caramélisé. Mettez-le dans un plat allant au four. Ce plat aura un diamètre plus grand que le gâteau. Faites pocher dans un sirop de sucre vanillé des rondelles de bananes. Placez-les sur le gâteau et recouvrez le tout d'une meringue. Saupoudrez de sucre glace et mettez au four doux.
Alexandre Pukall
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