Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE POISSONS
Kasher
Ingrédients :
1 bar de 1 Kg.
700 gr. de pommes-de-terre coupées en rondelles
2 carottes coupées en rondelles
5 échalotes coupées en quatre
2 tomates concassée
ail et persil hâché
Préparation :
Dans une plaque étaler les pommes-de-terre,les carottes,les
échalotes,les tomates,l'ail,le persil et sel à odeur,thym,huile
d'olive et un peu d'eau.
Mettre la plaque au four pendant 1 heure environ.
Ruggero Ruggieri
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