Publiée le 01 Août 2010
Ingredients:
250ml beurre mou
45ml de ciboulette hachee ou de queus d'echalote verte hachees
45ml de persil frais hache
30ml d'estragon frais hache
10ml moutarde de dijon
Sel et povre
Preparation:
Melanger tous les ingredients et bien malaxer a la fourchette.
Vous l'envelopper dans une pellicule de plastique en forme de
rouleau et conserver au congelateur.
francine lesage
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