Publiée le 01 Août 2010

 

Sauces, Beurres Composés
Préparation : 10 minutes
Difficulté : 1
Pas de cuisson
Coût : 1

Ingrédients

100 g de beurre
50 g de noix décortiquées
Sel, poivre (QS)

Progression de la Recette

Hachez finement les noix.
Coupez le beurre ramolli en petits morceaux, battez le en crème.

Mélangez en incorporant les noix hachées. Assaisonner.

 

 

Le Meilleur du Chef


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