Publiée le 01 Août 2010
Sauces, Beurres Composés
Préparation : 10 minutes
Difficulté : 1
Pas de cuisson
Coût : 1
Ingrédients
100 g de beurre
50 g de noix décortiquées
Sel, poivre (QS)
Progression de la Recette
Hachez finement les noix.
Coupez le beurre ramolli en petits morceaux, battez le en crème.
Mélangez en incorporant les noix hachées. Assaisonner.
Le Meilleur du Chef
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