Biscottu di farina pisticcina e di farina granita gateau de farine de châtaignes et de farine de ble
Publiée le 07 2000
250 g de farine de châtaignes
250 g de farine de blé
250 g de sucre
1 verre de lait
3 cuillères à soupe d'huile
1 sachet de levure
1 pincée de sel
3 oeufs
Vanille
Raisins secs ( préalablement trempés dans l'eau pour les faire gonflés )
Amandes ou noisettes coupées
Tamiser puis mélanger les deux farines, le sel et la levure. Faire un puits
et y mettre les ingrédients. Bien mélanger et verser dans un grand moule
beurré.
Cuire à feu moyen pendant une heure environ.
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