Publiée le 01 Août 2010
pour utiliser les blancs d'oeuf
165g de sucre
125g de farine
65g de beurre
6 blancs
parfum (vanille, zeste citron, chocolat...)
Mélanger sucre et farine, ajouter le beurre fondu, le parfum, puis les blancs
montés en neige ferme.
Faire cuire à feu doux.
Nota : pour ma part, je rajoute une à deux cuillerées de chocolat en poudre (à 45% mini)
FAUVEAU
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