Publiée le 01 Août 2010
(Pour 30 biscuits)
125 GRAMMES NOISETTES MOULUES GRILLEES
(ou NOIX ou NOIX DE COCO ou POUDRE D'AMANDES)
150 GRAMMES SUCRE EN POUDRE
3 CS FARINE
3 BLANCS OEUFS EN NEIGE
100 GRAMMES CHOCOLAT NOIR FONDU
- Préchauffer le four à 220°
- Battre les blancs en neige
- Mélanger : noisettes (ou poudre amandes ou noix de coco), sucre, farine,
chocolat fondu, et en dernier lieu, les blancs en neige, en les incorporant délicatement
- Déposer dans les alvéoles du moule FLEXIPAN à mini-tartelettes
- Cuire pendant 8 mn à 220°
- Laisser refroidir avant de démouler
CAT
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