Publiée le 26 Novembre 1999
125 ml ( 1/2 tasse ) de purée de pommes de terre tiede
1 kg ( 2 lb )de sucre glace
2 ml (1/2 c a thé ) essence de vanille
125 ml ( 1/2 tasse ) de beurre d'arachide
Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre et le sucre glace.
tout en battant,incorporer essence de vanille.continuer de battre
jusqu'a ce que la pate soit moelleuse.
Sur une feuille de papier ciré, abaisser cette pate en un rectangle de
40cm X 25 cm (16 po X 10 po ) couvrir uniformément de beurre
d'arachide.
faconner la pate en un rouleau. réfrigérer 1 heure
tailler en rondelles.
note mélanger avec une cuillere bois.
marie-claude QUEBEC
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