Publiée le 01 Août 2010
1 mesure de Brandy de Jerez
4 branches de menthe fraiche
1/2 c.à.s. de sucre
1 tranche de citron
Pour un verre: travailler au mortier le sucre, la menthe et deux c.à.s.
de Brandy. Prendre un tumbler (verre à whisky on the rocks) y mettre les
glaçons, le mélange de menthe et sucre, le reste de brandy. Garnir avec
le citron.
Christian Callec
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