Publiée le 28 Juin 2000
250 grs de farine
1 paquet de levure fraîche delayée dans un peu d'eau tiède
1 peu de sel fin
3 cuillères de sucre en poudre
3 oeufs entiers
125 grs de beurre fondu
-Bien mélanger, laisser reposer 40 minutes
-Retravailler la pâte et la mettre dans un moule beurré
-Laisser lever 1 h ou 1 h1/2
-Mettre à four moyen 30 minutes sans ouvrir
C'est bon, sauf pour la ligne...
regine.stenuit
Aucun commentaire sur Brioche traditionnelle .. simplifiée
Ajoutez un commentaire