Publiée le 01 Août 2010
Mariner 8 heures:
398ml mcx ananas
60ml cassonade
60ml vinaigre blanc
15ml sauce soja
450g cubes de boeuf
Ensuite, on fait cuire au BBQ, des brochettes de boeuf en alternant, sur la
brochette, boeuf, ananas et...
16 champignons
1 poivron vert
16 tomates cerises (tomates miniatures)
Puis, on fait chauffer la marinade et on l'épaissit avec :
2 c. à soupe de fécule de maïs mélangée à
2 c. à soupe eau froide
C'est délicieux...
Lise
«Qu'est-ce qu'on mange 1», Cercle des fermières du Québec
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