Publiée le 01 Août 2010
Préparation: 15 mn
Cuisson:
Catégories: Rhône-Alpes; Desserts
Pour 6 personnes :
1 kg de brugnons
1 bouteille de vin blanc doux
75 g de sucre
Lavez, dénoyautez les brugnons, coupez-les en tranches régulières, disposez-les dans la coupe de service, saupoudrez de sucre et arrosez de vin blanc. Faites macérer au frais pendant deux heures au moins. Servez très frais.
Note: Choisissez un bon vin, de sa qualité dépend la réussite de ce dessert.
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