Publiée le 01 Août 2010
SAUCES RAPIDES
faites cuire sans coloration 1 c a soupe de farine avec 25gr de beurre sans
arréter de mélanger incorporer 25cl de lait.Portez ce mélange à ébullition
jusqu'à épaississement ajoutez 100gr de comté râpé mélangez poivrez et
ajoutez en dernier 1 c a soupe de crème liquide
lulu bergeotte
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