Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE POISSONS
Préparation :
Mon chèr Papa (Ruggeri Ferruccio) panait le Cabillaud,il le faisait frire très peu.
Juste pour colorier la panure et terminait la cuisson dans la
sauce Livournaise enrichie de cêpes.
Ruggero Ruggieri
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