Publiée le 01 Août 2010
4 tasses de café bouillant
4 petits verrres d'eau-de-vie (50° 60°) et 1 petit verrre de Cointreau ou de
Génépy
Quelques zestes de citron et d'orange
8-10 petites c. de sucre
On réchauffe le tout dans une casserole et quand le mélange est très chaud,
on le verse dans la coupe en bois. On met du sucre sur le bord de la coupe
mouillée d'eau-de-vie. On glambe le café à la montagnarde et on le mélange
avec une cuillère. Quand il ne brûle plus, il est prêt à être dégusté.
Attention c'est très chaud. Mais Mmmmmh, que c'est délicieux
Zaza
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