Publiée le 01 Août 2010
Couper le camembert en deux (dans le sens de l'épaisseur) et le faire
paner (farine, oeufs et panure). D'autre part, faire revenir des oignons
en fines lamelles pour qu'ils soient bien dorés.
Servir chaud sur une salade (toute salade est bonne) avec de la
confiture de groseilles ou d'abricots. On peut bien sur y ajouter des
éléments de décoration (tomates, etc...)
Anne-Marie AURIAULT
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