Publiée le 01 Août 2010
faites cuire des cannellonis à l'eau bouillante salée. Egouttez les sur un
linge. Farcissez les de caviar d'aubergines. Entourez les avec des tranches
de coppa. Réchauffez 7 à 8mn au four et nappez de sauce béchamel. Vous
pouvez aussi les garnie de ratatouille ou d'épinards à la crème.
michele bergeotte
cuisine actuelle janvier 2000
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