Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE PATES
J'ai donné ce nom parce que en Italie ces cannelloni ne sont pas aimé,
en Belgique,France et Allemagne par contre très appréciés.
Ingrédients :
500 gr. de viande de bœuf hachée
300 gr. de béchamel
100 gr. de sauce tomate
parmesan râpé
10 crêpes
Préparation :
Mélanger la viande avec 150 gr. de béchamel.
Entourer l'appareil des crêpes et les disposer les uns à côté des autres
dans une plaque.
Recouvrir avec le reste de béchamel et de sauce tomate,saupoudrer le
parmesan et enfourner à une température de 200° C.
Ruggero Ruggieri
Aucun commentaire sur Cannelloni du palefrenier