Publiée le 06 Juillet 2000
1 l d'alcool à 90°
1,5 g de canelle,
6 g de Melisse,
4 g de coriandre
4,5 g de safran
3 g d'Angélique
6 g de tiges et feuilles fraiche d'hysope
1 g d'anis étoilé
Mélangez toutes ces plantes dans le litre d'alcool.
Laissez macérer 10 jours
Filtrer,
Faire un sirop avec 2 litres d'eau et 700 g de sucre.
Ajouter le sucre 2 à 3 jours avant de mettre en bouteilles.
JP Mutin
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