Publiée le 01 Août 2010
Serving Size : 4 Preparation Time :0:30
Categories : Entrées froides
2 oeufs
8 sardines
4 citrons
100 g beurre
2 pn paprika
Faire durcir les oeufs.
Retirer l'extémité des citrons.
Vider les citrons a la petite cuillère et réserver la pulpe.
Dans un mixer, placer les oeufs durs, les sardines, le beurre , la pulpe
de citron et le paprika et mixer environ 1 minute.
Fourrer de ce mélange la peau des citrons. Replacer les extrémités des
citrons, décorer avec un peu de persil et servir.
Ne pas mettre au réfrigerateur, la saveur des sardines serait moins
prononcée.
Pomme
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