Publiée le 01 Août 2010
Voici une recette géniale de clafoutis : 100 g de sucre, 100 g de
farine, levure chimique, 2 oeufs, 2 dl de crème, 500 g de fruits. Mélanger
sucre, + farine, + levure. Ajouter oeufs battus + crème puis les fruits,
n'importe lesquels, même des ananas en boîte en cas de besoin!! Ajouter sur
le dessus quelques petits copeaux de beurre. Cuire dans un plat à tarte ou
plat à four beurré, à 180 ° pendant 45 min. Saupoudrer de sucre glace.
Manger tiède ou froid.
N'importe quel fruit convient, c'est toujours aussi bon
"Friderich"
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