Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes: 600 g de pruneaux, 150 g de farine, 250 g de sucre semoule, 20 cuillerées à soupe de lait, 4 oeufs, 30 g de beurre, une pincée de sel. Cuisson 30 minute
Battez le sucre avec les oeufs, ajoutez farine, lait, beurre fondu. Mettez les pruneaux dénoyautés dans un plat verser la préparation dessus. Cuire à four chaud.
Alexandre Pukall
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