Publiée le 01 Août 2010
2 tasses de framboises, 3 c à soupe de Brandy d'abricots, jus de citron, 2 c à soupe de sucre semoule, 1 tasse de mûres, 1 tasse de cerises dénoyautées, 2 pommes, 2 bananes.
Placez dans un saladier les fruits et les ingrédients dans L'ordre suivant: d'abord les framboises partagées en deux parties. Coupez les pommes et les bananes en fines tranches. Ajoutez les mûres et les cerises dénoyautées. Arrosez de jus de citron, de brandy d'abricots et saupoudrez de sucre semoule. Ajoutez le reste de framboises. Fatiguez la salade de fruits et portez-la au réfrigérateur pendant une bonne heure. Servez dans des coupes glacées. Vous pouvez également présenter ce cocktail de fruits avec de la crème fouettée.
Alexandre Pukall
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