Publiée le 01 Août 2010
175 ml lait de coco refroidi
50 ml ananas frais haché OU ½ mangue (je l'ai fait avec mangue)
5 ml jus de limette
miel ou sucre de canne brut (facultatif)
Garniture suggérée : cerises ou dés de mangue
Homogénéiser jusqu'à lisse, le lait et les jus. Sucrer si désiré.
Homogénéiser. Au travers d'une passoire, verser dans un grand verre à pied et garnir.
Lise
«Cocktails de fruits non alcoolisés» de Lorraine Whiteside
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