Publiée le 01 Août 2010
acheter un bout de colin (200 gr par personne)
faire bouillir de l'eau dans un faitout et y ajouter un sachet de court
bouillon.
Quand cela bout, mettre le colin, et laisser à petits bouillon durant 25
minutes.
Sortir le colin et l'égoutter.
servir à chacun et ajouter un bout de beurre salé et éventuellement une ou
deux pommes de terre
cuites à l'eau Bintje par exemple.
Alain Diverres
Aucun commentaire sur Colin