Publiée le 01 Août 2010

 

1,300kg de sucre pour 1,500kgs de fruits(oranges un peu cuites), rien d'autre.
A la fin de la cuisson j'ai passé les oranges au mixer et j'ai remis à cuire un
certain temps (pas compté). Résultat plus qu'honorable.

 

 

Ysabeau

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