Publiée le 01 Août 2010
500 g de courge
1 orange
400g de sucre
100g de fruits confits
2 c à s de grand marnier
cuire la courge en dés avec le zeste rapé et le jus de l'orange jusqu'à
ce que les dés se défasses env. 15 min. mixer. ajouter le sucre et cuire
jusqu'à la nappe. ajouter les fruits confits et le grand marnier. verser
dans des petits pots à confiture et offrer les à vos inviters pour leur
déjeuner du lendemain.
Brigou
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