Publiée le 01 Août 2010

 

Un litre de lait, 500 g de sucre, une casserole à fond épais.
Tout mélanger et faire cuire en REMUANT TOUT LE TEMPS sinon ça accroche,
jusqu'à ce que cela devienne sirupeux et de couleur caramel.

Déguster à petites doses, c'est terriblement écoeurant. En fait, ça
ressemble curieusement (!!!) à du lait concentré sucré et pour cause...

 

 

"Paule Neyrat"


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