Publiée le 01 Août 2010
Faites bouillir comme d'habitude deux litres de lait.
Ajoutez 1 kilo 500 de sucre.
Faites fondre et mélangez.
Faites bouillir le tout à petit feu et patiemment jusqu'à ce que vous
obteniez sans "cramer" une pâte de la consistance et de la couleur du miel
opaque.
Vous mettez alors en pot deux kilos environ d'une confiture économique mais
un peu longue à préparer.
Poste par Robert BEAUJON Herr B
journal "Sud-Ouest" par Lou Pépé Lechadie
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