Publiée le 01 Août 2010
200g de chocolat
4 oufs
70 g de sucre
50g de farine
70 g de beurre
Préchauffer le four à 220°
Faire fondre ensemble le beurre, et le chocolat, battre vivement le sucre
et les oufs, les incorporer au chocolat et mélanger tamiser la farine en
mélangeant à la spatule
Beurrer et fariner legerement les pts ramequins verser la préparation au 3/4
et enfourner
Laisser cuire 7 mn
Les sortir du four, attendre 1 mn et demouler délicatement, les retourner et
les servir avec de la glace à la vanille ou une crème anglaise
Claudie Mousnier
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