Publiée le 01 Août 2010
- Faire revenir des oignons dans de l’huile d’olive
- Lorsqu’ils sont dorés, ajouter les courgettes coupées en dés
- Saler, poivrer, ajouter herbes de Provence
- A la fin de la cuisson ajouter des œufs battus (environ 3 pour 1.5 KG de courgettes) et remuer
Nath (sur NG fr.rec.cuisine)
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