Publiée le 01 Août 2010
pour 18 pièces
50 g d'olives noires et vertes, dénoyautées
1/2 mozzarella (75 g)
sel, paprika
18 crackers
Hacher menu les olives au hachoir universel
Egoutter la mozzarella et l'éponger
La couper en 3 tranches, puis chacune d'elles en 6 dès. Saler et poudrer de paprika.
Répartir le hachis d'olives sur les crackers. Poser un dé de mozzarella sur chacun d'eux.
véronique
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