Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes. Préparez 4 crêpes, une sauce béchamel. Mélangez à la béchamel, 300 g de crevettes décortiquées, 50 g de fromage râpé et un peu de 4 épices. Posez un peu de la préparation sur chaque crêpe. Roulez celles-ci. Rangez-les dans un plat beurre. Saupoudrez de 25 g de gruyère râpé. Faites dorer au four et servez bien chaud.
Alexandre Pukall
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