Publiée le 01 Août 2010
Serving Size : 6 Preparation Time :0:20
Categories : Desserts et sucreries
200 g Chocolat noir
200 g Petits beurres
150 g Beurre
100 g Sucre
3 Jaunes d'oeuf
Faire fondre doucement le chocolat avec le sucre et le beurre. Pendant
ce temps concasser les petits beurre en petits morceaux. Hors du feu
ajouter les trois jaunes d'ouf puis les miettes de petits beurre. Mettre
dans un plat préalablement beurré et fariné. Laisser reposer 24h au
réfrigérateur.
Démouler, découper en morceaux et déguster.
recette partagée par François Fuchs
François Leloup
Roger Maerschalck
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