Publiée le 01 Août 2010
Au lieu des pommes, on peut également faire du crumble aux fruits rouges, un
peu différent d'aspect mais délicieux.
Dans un plat allant au four (moule en porcelaine, plat en verre ou en terre
peu importe) mettre les fruits rouges (groseilles, myrtilles, mûres,
framboises, cerises, etc.).
Parsemer de crumble en couche un peu épaisse et mettre au four.
Les fruits jutent en caramélisant le sablage en partie.
Ce n'est peut être pas très présentable (quoique...) mais avec de la crème
fraiche battue à côté c'est un délice.
angel
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