Publiée le 01 Août 2010
Travaillez 2 oeufs et 100 g de sucre. Ajoutez 60 g de farine. Mouillez de 1/2 litre de lait bouilli avec 1/2 gousse de vanille. Faites épaissir sur feu doux en remuant. Ajoutez 1 petit verre de rhum et 100 g de fruits confits. Laissez refroidir et servez avec des fruits au sirop ou de la crème Chantilly à volonté.
Alexandre Pukall
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