Crème caramel (dite renversée)

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Publiée le 01 Août 2010

1L de lait
6 oeufs
200gr de sucre
Vanille (QS)
et pour le caramel:
150gr de sucre
10cl d'eau
La crème caramel se cuit au bain-marie et au four.

Jean-Philippe PAYANT

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