Publiée le 01 Août 2010
pour 2 personnes: 2 bananes, 50 g de sucre, un filet de citron, 4 c à soupe de gelée de groseille, 2 pots de yaourt nature, 1 cerise confite à volonté pour servir.
Pelez les bananes et écrasez-les en purée fine. Ajoutez le filet de citron, la gelée de groseille et les yaourts. Mélangez bien. Répartissez dans des coupes et décorez à volonté d'un fruit confit. Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Accompagnez à volonté de biscuits de votre choix.
Alexandre Pukall
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