Publiée le 24 Mars 2000
INGRÉDIENTS:
. 3 oeufs
. 1 tasse (250 ml) de lait
. 3 c. à table (45 ml) de beurre fondu
. 1 tasse (250 ml) de farine
. 3/4 de c. à thé (3 à 4 ml) de sel
PRÉPARATION :
1. Bien mélanger tous les ingrédients au fouet à main ou électrique pour
avoir une pâte lisse.
2. Laisser reposer de ½ à 1 heure
3. Faire des crêpes minces.
N.B. : On peut remplacer une part de lait par du jus d'orange i.e. 2/3 de
tasse de lait et 1/3 de tasse de jus d'orange.
Michel LeBlanc
Aucun commentaire sur Crêpes