Publiée le 01 Août 2010
DESSERTS
Ingrédients :
4 crêpes très fines,
30 g de beurre,
150 g de chocolat à cuire,
150 g de fromage blanc,
1 c à soupe de sucre,
3 oranges non traitées.
Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain marie. Dès qu'il est crémeux ajoutez le zeste finement rapé d'une orange. Mélangez ensuite avec le fromage blanc sucré. Pelez toutes les oranges à vif et coupez les en tranches. Servez les crêpes repliées, garnies de tranches d'orange et nappées de sauce chocolat.
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