Publiée le 01 Août 2010
pour 6 personnes
préparation 10mn, cuisson 25 à 30mn
- 6 cuisses de poulet
sauce
- 6 c a soupe de miel liquide
- 2 c à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 c à soupe de curry en poudre
- 4 pincées de cayenne
1- Préparer le barbecue. Mélanger tous les ingrédients de la sauce pour que
celle-ci soit bien homogène.
2- Badigeonner les cuisses de poulet de sauce. Les poser sur le barbecue
bien chaud. Les faire cuire de 25 à 30mn en les retournant et en les
enduisant de sauce régulièrement.
Servez chaud.
michele bergeotte
Cuisiner HS été 2000
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