Publiée le 01 Novembre 1999
* 3/10 vermouth rouge
* 2/10 cognac
* 2/10 rhum
* 2/10 arak
* 1/10 marasquin
* 2 trait d'angustura
Versez les ingrédients dans un shaker en ajoutant quelques cubes de glace.
Frappez pendant quelques instants et, après avoir givré les verres avec du
sucre et du sirop de grenadine, versez en décorant d'une cerise confite. Ce
cocktail a obtenu le premier prix de l'exposition gastronomique de Merano
(Italie) en 1926.
JOURDAIN Patrick
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