Publiée le 01 Août 2010
Pour un repas du soir avec une salade
Ecrasez 2 boites de sardines à l'huile avec un morceau de beurre frais,
sel, poivre et un peu de jus de citron. Si la puréee obtenue est trop sèche
y rajouter un peu de l'huile des sardines.
Etalez un paquet de pate feuilletée. Disposez la farce de sardine sur une
moitié, repliez la pate (en humectant les bords d'eau pour bien fermer).
Faites cuire à four chaud 30mn.
A servir avec de la crème fraiche généreusement poivréé, salée et citronnée.
Christine Glotz
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