Publiée le 01 Août 2010

 

Piler ail, persil, piment rouge avec deux noix de
beurre salé. Ecailler et vider une daurade. Mettre la pommade dans le poisson et celui-ci sur un plat avec du beurre. Cuire au four une demi-heure.

 

 

Alexandre Pukall

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