Publiée le 01 Août 2010
Origine: Pays-Bas
Preparation: 10 a 15 minutes
Ingredients:
200 g de sucre cristallise
2 dl de jus de groseilles
2 blancs d'oeufs
biscuits a la cuiller
Preparation:
1. Versez le sucre, le jus de groseilles et les blancs d'oeufs dans un grand
recipient et melangez au mixer jusqu'a ce que le melange soit assez epais
pour pouvoir retourner le recipient sans renverser.
2. Servez dans des petits raviers, accompagne de biscuits a la cuiller.
Denis Clement
Recettes du Bon Vieux Temps - Fiche numero 6 - par Marc Hardy 20/12/93
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