Publiée le 01 Août 2010
Ingredients:
6 a 8 cuisses de poulet
60ml de melasse
60ml de sauce chili
1 oignon hache
2 clous de girofle
1 piment vert hache
poivre et sel au gout
5ml de sauce worcertershire
5ml moutarde douce
Preparation:
Deposer les cuisses de poulet dans une cocotte.
Verser sur le poulet la sauce preparer avec le reste des
ingredients.Cuire a 350F (180C) jusqu'a ce que le poulet soient cuit.
Si les cuisses se dessechent les arroser de temps en temps avec du the
ou de l'eau.
Servir avec des pates au beurre ou du riz.
Francine Lesage Laval,Quebec.
Ma recette
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