Publiée le 01 Août 2010
300 g de chocolat à cuire, 300 g de farine, 200 g de sucre blanc en poudre, 100 g de sucre roux en poudre, 3 oeufs, 200 g de beurre, 1/4 de litre de lait, 1 sachet de levure, 12 cerneaux de noix, 100 g de noix pilées, vanille liquide.
Faire fondre 150 g de chocolat au bain-marie, ajouter lait, sucre roux, et 5 cl de vanille et mélanger. Mixer 150 g de beurre, le sucre blanc, les oeufs. Ajouter farine, levure et chocolat chaud. Joindre 15 cl de crème au mélange du mixeur. Beurrer 3 moules et les remplir. Mettre 30 mn au four th 5. Faire fondre le reste de chocolat et 100 g de noix avec. En tartiner les 3 gâteaux, superposer. Napper le tout. Décorer avec les cerneaux de noix.
Alexandre Pukall
Aucun commentaire sur Délice au chocolat